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第一章: 穿成草根女 一八四 一醬成名(二)

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一八四 一醬成名(二)

非.常感謝浩宇大少的支持

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木香準備好幾個雞蛋和一瓶醋,還有菜油、鹽和糖。

她往碗內先打碎一個雞蛋,將蛋黃從蛋清中分出來,倒入幹燥的碗內,不停地攪拌,直到起了泡。

然後邊加入菜油邊繼續攪拌,使油與蛋黃完全融合,發生乳化作用,變成粘稠狀。

加點少量的醋,鞏固一下融合度。再加入鹽與白糖,即成。

做法是很簡單,可是有一步要註意了,就是這菜油一定要慢慢加入,這樣才能發生乳化作用。

要不然,得出來的就是一堆臭蛋黃了,誰要吃去?

她將制作好的沙拉醬放在生的菜葉上,包裹著生菜吃,周湯走入,從她身後抱住她,說:“你呀,越來越喜.歡吃生的食物了看來這火對你而言,是沒有用處的”

木香笑道:“其實這些生食,又有營養又新鮮,真的是比熟食還要好吃”

於是二人在亭子裏,擺上桌子,又吃起牛排來。不過這次新添了蔬菜沙拉。

周湯伸了個懶腰,斜斜靠在攔桿上,凝視著木香,說:“陳自美說得對,這日子過得太舒服,天天一回來,便有夫人做的美食在等著我,我還當真不想求什麽功名了。”

木香得意極了,說:“夫君若是喜.歡,以後我便專職給夫君做廚師好了。”

周湯伸手捏了下她白嫩的小臉:“只怕我請不起這樣厲害的廚師”

木香說:“請當然是請不起了,不過,我免費給你做,算是便宜你了”

他將她抱了過來,讓她坐在自己大腿上,說:“那我不是撿了個大便宜了?”

二人說笑著,木香忽然一陣嘔吐感襲來,周湯忙問:“怎麽了?”

木香拍了個胸,定了定神,說:“我也不知道怎麽回事,最近總是有些想吐。”

周湯摸了下她的額頭,說:“你呀體質不好,小心著涼。”

她說:“這大熱天的,哪就能著涼了呢?一定不是著涼了。”

這時,有人來傳話,說是淑妃娘娘要木香即刻進宮一趟。

木香嘆了口氣,說:“一定又是要我去給皇上做好吃的。”

周湯擔心地說:“木香,你若是感覺不舒服,就不要去了。”

她從他大腿上下來,說:“遲早都要去的。得罪皇上可不好。”

周湯抓著她的手,說:“那我送你。”

於是周湯送木香來到皇宮門口,看著皇宮的大門微微敞開,木香坐著車轎進入,大門又漸漸合上了。

緊閉的宮門高不可攀,可是木香卻可以一次次蒙皇上召見,這本是好事,可是不知為什麽,周湯總是不安得很。

他沒有離開,就在宮門口等候著木香出宮。

這次,他要在這裏等著接他的愛妻回家。

木香這次被太監領著來到皇帝的寢宮裏。

珠簾垂掛,帳布搖晃,丹頂鶴長腿金香爐裏,裊裊白煙,香氣旖旎。

隔著珠簾,看到皇帝半掩紗衣,歪坐於龍榻上,身邊是淑妃迷離的睡眼。

木香跪在珠簾之外,不敢驚動他們。

“簾外所立何人?”皇帝卻一早就看到了她。

宮女應道:“啟稟皇上,乃是周湯將軍之夫人木氏。”

皇帝面有喜色,說:“這麽.快就來了?”

宮女說:“皇上可是要她先出去……”

皇帝擺擺手:“不必換地方,就在這裏。”

木香說:“民妃叩見皇上、娘娘。”

皇帝說:“聽說你最近研究出了一種叫牛排的東西,美味之甚,朕今日要你做來讓朕品嘗一下。”

木香得令,便被帶到廚房。

她令人準備蔥蒜、牛肉、蘑菇等,將牛肉搗爛為泥,加入酒與花椒,三下五下,做出了花椒汁。

(制作方法上一章節介紹過了)

蘑菇與茴香是為了添加香味,不然制作出的花椒汁只有辣,沒有香,就不好吃了。

然後制作出了牛排。

當皇帝看著平盤上黑黑的牛肉時,委實不敢吃。

淑妃卻怕吃生肉,連忙令端下去。

皇帝問:“就是這玩意,也能稱得上是美食?”

木香說:“皇上,這東西看上去是不怎麽好吃,那是因為皇上還沒有看習慣,可是吃起來,卻足以讓皇上改變成見。”

皇帝聽了,好奇心便上來了,便大著膽子試吃。

這一吃便不得了了,皇帝就愛上了這個味道。

確切地說,皇帝對這與之搭配的花椒汁更感興趣。

他令人拿來腌魚片與芥末。

中國古代就已有芥末,只不過華人使用的芥末是黃色的,用芥菜根制作的,不像現在日本料理中的芥末那樣,是綠色的,而且刺激性過強。

古人用的芥末帶淡辣,刺激性比日本芥末要小很多。

只見皇帝用腌魚片沾了下芥末,吃了一下,又用牛排沾了下花椒汁,吃了一下。

他說:“芥末與花椒汁雖是兩種不同的醬,也都具有辣性,但味道卻完全不同。木氏,這花椒汁真的是你獨創的麽?”

木香揖道:“回皇上話,這花椒汁確是民婦獨創。其實芥末適合與海鮮相拌著吃,而花椒汁適合混合肉類一塊兒吃。兩種醬各有特色,只要各得其用便是。”

皇帝對美食也頗有研究,他點點頭,說:“的確。其實這牛肉,這腌魚都沒有什麽非同尋常之處,無非就是有了這些好吃的醬,才讓它們變得這樣可口。所以,這醬很關鍵。”

木香驚嘆這個草包皇帝,不理朝政的昏君,竟對美食如此有研究

看來每個人都有優點,昏君也不一定一無是處

“皇上真是高見。”木香適時拍起了馬屁,“民婦如雷灌耳。”

皇帝點點頭,說:“木氏,朕要你以後,午時以後入宮為朕制作新的醬料,天黑之前,朕自然會送你回府,與你夫君會合。你意下如何?”

木香一怔,制作新的醬料?

她怎麽會呢?

連忙推脫:“稟皇上,民婦不才,這青椒汁也只是笨手偶拾,恐怕有負皇上重托……”

皇帝擺擺手,說:“怎麽?你還是不肯?怎麽連朕這樣大的面子,你也不願意給?”

木香聽了,不知如何回答才好。

皇帝說:“怎麽,莫非要朕親自叫周湯過來一趟,問過他的意思?”

皇帝步步緊逼,木香怕是不答應也不行了。

皇帝令:“傳周湯。”

木香想,真要叫夫君過來?

這皇帝果真是說到做到呀?

不一會兒,周湯便進來了,看了木香一眼,在臺階之下跪拜。

皇帝說:“周湯,朕想讓你的夫人,每日午時來宮中一趟,做點新醬,你意下如何?”

周湯聽了,說:“皇上看得起內人,是臣的榮幸。只是內人身體不適,怕是不可過於操勞。皇上若是有什麽吩咐,不若讓臣代勞。”

皇帝聽了哈哈大笑:“周湯,你要幫你夫人代勞?難道,你也會做菜不成?”

周湯看了木香一眼,大膽應道:“啟稟皇上,內人所制之花椒汁,其實臣也會。”

木香一怔,周湯,你怎麽可以這樣口出狂言呢?

這萬一皇帝要他現場試下,制作花椒汁,一試就能試出他在說謊,他可是犯了欺君之罪哪

淑妃看在眼裏,她其實並不主張讓木香來宮裏,因為木香長得太漂亮了,她怕皇帝起了色心,就不好了,二來,周湯到底是哪邊的人,還不清楚,她不想太早就培養一個不明陣營的人,免得到時候

是,引狼入室就慘了。

所以,淑妃說:“皇上,這正所謂夫唱妻隨呀。周將軍既然也會制作花椒汁,不若明日讓周將軍入禦膳房,為皇上一試,如何?”

皇帝想了想,他一向聽淑妃的話,當下便同意了。

周湯便帶著木香退了出去。

回來的路上,木香說:“夫君,這可怎麽辦,你都不會,明日拿什麽給皇上呢?”

周湯笑道:“這有何妨?你今晚就可以教我做呀。”

木香嘆了口氣,說:“可是這終究是瞞不住的,遲早會讓皇上知道 ,你根本不會的。皇上必然還會要你做些新的花樣。你也會麽?”

周湯說:“我沒有選擇。你身體不好,況且,你若是總是入宮,宮裏那些事,很覆雜很危險。我不想讓你牽涉進去。”

木香說:“其實能讓皇上看中是好事,為何你執意不讓我試下呢?”

周湯說:“有些事,你不知道。我都是 為你好。”

回去後,木香百思不得其解,便問李嬤嬤,李嬤嬤說:“夫人哪,將軍真的是為了夫人著想,才這樣不顧危險哪。”

木香問:“難道皇上會吃了我不成?”

李嬤嬤見四下無人,便說:“夫人哪,您可能沒聽說過,過去,皇宮中曾發生一件很悲慘的事。夫人若是聽說了,一定知道將軍為什麽要這樣做了。”

“何事?”

李嬤嬤壓低了聲音說:“當今太子殿下,為何一直沒有娶太子妃,夫人可知道各中原由?”

木香搖搖頭。

李嬤嬤說:“因為,幾年前,太子殿下新娶進太子妃,只因太子妃不但人長得漂亮,並且頗會有一門討人喜的手藝。皇上見了,硬是想方設法讓太子妃留在身邊,後來,忽然有一天,聽說太子闖入

皇上的寢宮,發現皇上逼著太子妃,要與她……”

李嬤嬤說不下去了,可是木香聽明白了。

“後來呢?”木香問。

李嬤嬤嘆了口氣,說:“後來,老奴也只是聽說而已,還望夫人恕罪。”

“無妨,我不會說出去的,你只管講便是了。”

“後來,”李嬤嬤目光淒惻,“太子妃當著皇上和太子的面,撞柱而亡,以示清白。太子悲痛欲絕,從此再不娶新的太子妃。也從此,太子與皇上便被人傳不和,皇上多次想廢了太子,改立六王爺

為太子。”

原來還有這樣一出戲

皇帝連自己的兒媳婦都敢碰,的確是沒有人性

要得到這樣一個父親的喜.歡,這做兒子的有多不容易呢?

木香不免對太子同情起來。

李嬤嬤說:“所以,老奴認為,周將軍所作所為,乃是不顧危險,為要保護夫人您。所以,老奴委實佩服將軍。”

“我知道了,”木香說,“謝謝你,李嬤嬤。”

木香走過廚房,聽到廚房裏傳來響聲,走進去一看,周湯正在廚房裏切著牛肉。

他一身幹凈的衣衫被菜屑弄臟了,細長的手指捏著菜刀,很生疏地切著。

他過於專註,以至她進來,他都沒有發覺。

她從他身後抱住他,他發現了,回頭吻了吻她,笑道:“看來這菜刀,比我腰上的劍還要難用。”

木香撫摸著他的手指,幫他捏好菜刀,手把手教他切牛肉。

“夫君,這切牛肉也是有講究的,要想切得一樣厚,一樣大小,就要這樣切。”她說。

他學得很認真,也學得很快。

他額頭上沁出汗珠來,她幫他擦了擦,說:“夫君,坐下來歇一歇吧。”

她端來一盆水,他將手伸進去洗了洗,說:“木香,為夫如今是能體會到,你的辛苦了”

她上前一步,抱住他,溫柔地看著他黑幽幽的眸子,說:“夫君,你對我真好。”

“怎麽好端端說這話呢?”他將她抱了起來,坐在一張板凳上。

她說:“夫君,過去,我一直感覺不到你愛我,原來你的愛,就像海水一樣,早已包圍了我。是我不懂得細品你的愛。是我無理取鬧。夫君,對不起。”

他撫摸著她的臉,指尖縈繞著淡淡的牛肉味,說:“你明白我的心便好。往後,可不許再說我不夠愛你了。”

她勾住他的脖子,幸福地與他抱一起。

抱了一會兒,他起身,繼續學著做花椒汁。

他做事也極有毅力,用光了整整一盆花椒,終於學會了。

他擦了擦汗,將手洗凈,回頭看看木香,卻見一雙魔手冷不防伸到他臉上,頓時,一大團花椒汁粘在了他俊朗的臉上。

燈光中,木香調皮地對他一笑,她玉白的手上,全是花椒汁。

“你變花貓了”她哈哈大笑。

他撫了下臉,說:“好呀,你,看為夫延長收拾你”

他也將花椒汁塗在手上,木香連忙跑開,邊跑邊說:“不要呀,夫君,饒了我吧。”

“哼,饒了你,等我抓到你再說吧”他也開起玩笑來。

周湯跑得比木香快,一下子就被他給抓住了,他一手胡椒汁塗到她臉上,她大叫一聲:“夫君,饒了我吧”

他雙手環住她身體,將她摟在懷裏,她白嫩的臉上頓時黑粘粘的一片。

回頭,卻見他得意的笑:“現在看誰是花貓了?”

她將臉蹭到他衣上,他連忙一躲,騰出手將她雙手反轉著,讓她背對著他抱在懷裏,說:“好了,我求饒了,夫人。饒了為夫吧。別鬧了。”

她孩子氣地笑了起來:“原來蓋世無雙的周將軍,也會成為我的手下敗將哦”

他眼中是滿滿的寵溺,端了水過來,用毛巾將她的臉先擦拭幹凈。

她看著他臟臟的臉,忍不住笑了起來。

他說:“你呀,你呀,還是孩子呢。”

她定了定神,看著碗內的花椒汁,說:“其實這花椒汁,還能做另一種菜。”

“哦?”他邊擦臉,邊好奇地問。

她說:“且讓夫人我,做給夫君吃。”

她四下看了下廚房,廚房裏放著一些面條。

她說:“有了,就做這個。夫君,我且讓你看下,一碗簡單的面食,若是放了這花椒汁,這味道,就完全不同了。”

在周湯的目光中,她將花椒切丁,放入鍋內,將面給炒熱。

一碗炒面端上來後,她加入花椒汁,攪拌混合,然後讓周湯吃。

周湯點頭:“果然,真正好吃的不是面,而是醬。”

木香點點頭:“夫君說對了,今日皇上也參透了這件事。皇上也認為,真正好吃的不是牛肉,而是這花椒汁。”

周湯說:“所以皇上才讓你過去,為皇上制作新醬。”

她嘆了口氣,說:“雖然如此,可是做這道醬卻不是件容易的事。夫君只花了一個晚上,竟學會了。”

周湯舞了下菜刀,說:“我也順便學會了怎樣使用菜刀。”

二人說笑著,忽然木香一陣惡心,想吐,頭暈得很,幾乎站立不住。

“怎麽了?”他急忙抱著她回到屋子裏,讓她平躺於床上。

只見她臉色蒼白,說:“夫君,不知怎麽回事,我想吐得很,可是真要吐,卻吐不出來。”

周湯於是抓著她的手,把著她的脈搏,剎那之後,他那道劍眉歡快地揚了起來。

“我得了什麽病麽,夫君?”她問,很奇.怪為什麽周湯在給她把了脈之後,會這樣高興。

周湯緊緊握著她的手,激動地說:“木香,太好了你有喜了人就要當父親了”

“真的?”她一怔。

最近總是想嘔吐,前世在電視裏看到很多人若是懷孕了,都會想吐,怪不得呢。

怎麽早些就不知道呢。

周湯高興地在房間裏來回走著,說:“這真的是太好了給我的孩子起什麽名字好呢?”

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